ارتباط دیابت نوع 2 با مصرف گوشت قرمز چیست؟
تاریخ انتشار: ۶ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۸۵۸۰۳
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از از ساینس دایرکت، در مطالعهای که اخیراً در مجله تغذیه بالینی آمریکا (AJCN) منتشر شده است، محققان به رابطه بین مصرف گوشت قرمز و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 اشاره کردهاند.
کنسرسیوم توصیههای تغذیهای آمریکا (NutriRECS) که در سال 2019 راهاندازی شد، برای پایان دادن به بحث پیرامون مصرف گوشت قرمز و تأثیر بالقوه آن بر پیامدهای متابولیک قلبی طرحی علمی ارائه داد، اما بحث و جدلها ادامه یافت و کیفیت شواهد همچنان محل بحث است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
یافتههای این مطالعه ارتباط قوی بین مصرف گوشت قرمز و دیابت نوع 2 را نشان میدهد و محققان همچنین کاهش خطر احتمالی را در صورت جایگزینی گوشت قرمز با سایر منابع پروتئینی مانند آجیل و حبوبات بررسی کردند. علاوه بر این، تجزیهوتحلیلها نشان داد که افزایش مصرف پروتئین در طول دوره پیگیری، ریسک دیابت نوع 2 را بالا میبرد، که نشاندهنده رابطه میزان مصرف و پاسخ است.
این مطالعه به مقالات علمی حاضر کمک قابل توجهی میکند، اما بعید است که به طور قطعی به این بحث پایان دهد. محققان نیاز دارند در آینده و در مناطق مختلف جغرافیایی مطالعات بیشتری انجام دهند تا ارتباط بین گوشت قرمز و دیابت نوع 2، با در نظر گرفتن تغییرات در عادات غذایی و ساختار بدن افراد بررسی شود.
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: دیابت گوشت قرمز خطر پروتئین مصرف گوشت قرمز گوشت قرمز دیابت نوع 2
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۸۵۸۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پرداخت ۸۰۰ میلیاردی تسهیلات اشتغالزایی به عشایر لرستان
به گزارش خبر گزاری صداو سیمای لرستان ؛مدیرکل امور عشایری لرستان گفت: با هدف اشتغالزایی و حمایت جامعه عشایری استان، ۸۰۰ میلیارد ریال تسهیلات اشتغالزایی سال گذشته برای خرید دام به عشایر این استان پرداخت شده است.
هوشنگ نور محمدی با اشاره به اینکه حمایت لازم جهت توسعه زنجیره تولید گوشت قرمز در سطح استان انجام شده است، افزود:متقاضیان به بانک های عامل معرفی شده اند و فرصت تکمیل پرونده ها تا پایان خردادماه تمدید شده است.
مدیرکل امور عشایری لرستان گفت:هر فقره تسهیلات زنجیره تولید گوشت قرمز حدود یک میلیارد ریال است که افراد دارای شرایط به بانک های عامل معرفی می شوند و می توانند از این فرصت بهره مند شوند.
نورمحمدی افزود:عشایر لرستان جامعه پرتلاشی هستند که ۲۵ درصد پروتئین مورد نیاز استان را تأمین می کنند و نقش بسزایی در رونق اقتصادی منطقه دارند.
وی با بیان اینکه عشایر لرستان علاوه بر دامداری به کشاورزی، باغداری و پرورش زنبور عسل نیز اشتغال دارند گفت:این قشر سالانه ۱۲ هزار تن گوشت قرمز، ۲۹ هزار تن مواد لبنی، هزار تن شیر، ۱۵۰ تن عسل، و ۱۷ تن روغن حیوانی تولید می کنند و یک میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام در اختیار دارند.